Jonathan Ramírez Bravo

Presentación Profesional: Jonathan Ramírez Bravo

Nombre: Jonathan Ramírez Bravo
Experiencia: 16 años
Especialización: Barista y Formador de Baristas
Ubicación: Costa Rica

Perfil Profesional

Mi nombre es Jonathan Ramírez Bravo y soy un profesional apasionado por el mundo del café, con 16 años de experiencia en la industria. Durante los últimos 8 años, he tenido el privilegio de trabajar para el Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), donde he desempeñado un papel clave en la educación y formación de baristas de alto nivel.

Trayectoria

Comencé mi carrera en el mundo del café en 2008, y desde entonces, he dedicado mi vida a perfeccionar cada aspecto de la preparación y degustación del café. Mi pasión y dedicación me permitieron destacar rápidamente en la industria.

En 2016, me uní al Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), una de las instituciones más respetadas en la investigación, promoción y educación sobre el café en Costa Rica y a nivel internacional. En ICAFE, no solo he trabajado como barista, sino que también he asumido el rol de formador, impartiendo cursos y talleres que abarcan desde técnicas básicas hasta las más avanzadas en la preparación del café.

Contribuciones y Logros

• Educador y Formador: He desarrollado y liderado programas de formación para baristas, elevando los estándares de calidad y profesionalismo en la industria del café en Costa Rica.
• Competencias y Certificaciones: He participado en diversas competencias nacionales e internacionales, destacándome por mi profunda pasión por el café.
• Innovación y Técnicas Avanzadas: Soy reconocido por mi habilidad para integrar nuevas técnicas y tecnologías en la preparación del café, siempre buscando mejorar la experiencia del consumidor.
• Asesoría y Consultoría: He brindado asesoría a múltiples cafeterías y empresas en el desarrollo de sus menús de café y en la capacitación de su personal, contribuyendo al crecimiento y éxito de estos negocios, a nivel nacional e internacional.

Filosofía y Visión

Mi visión se centra en la excelencia y la pasión por el café. Mi objetivo es inspirar a otros a apreciar y comprender la complejidad y belleza del café, desde la semilla hasta la taza. Creo firmemente en la educación continua y en la importancia de mantenerse actualizado con las últimas tendencias y avances en la industria.

Contacto

Correo Electrónico: jramirez@icafe.cr
Teléfono: +506 85804634
LinkedIn: Jonathan Ramírez Bravo

Soy Jonathan Ramírez Bravo, y me siento orgulloso de ser un referente en la industria del café en Costa Rica, comprometido con la excelencia y la formación de futuros baristas que continuarán elevando los estándares de la preparación del café.